La comida rústica italiana de La Chesa se pude degustar con un menú fijo diario, con entradas, platos fuertes y postres...
Antipasto Misto del Giorno
Primi Piatti
Pasta
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Gnocchetti Verde Strozza Pretti Salvia y Mantequilla Casoncelli Ravioli di Tres Carnes Res, Cerdo y Pollo Ravioli de Zapallo con Galletas Amaretti Raviolo alla “Carbonara” Con Pancetta y Yema de Huevo |
Cavatelli Gamberi e Pesto Pasta de Semolina y Arugula Bucatini all’Amatriciana Pancetta, Cebolla y Tomate Penne al Forno Salsiccia, Aceitunas y Mozzarella Spaghetti con Ragu di Vitello Classico Bolognese de Ternera |
Secondi Piatti
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Salmone con Caponata Bistecca alla Robespierre Entrecote con Romero y Ajo Milanese di Maiale Muy Delgada con Hueso Arista de Maiale con Cima di Rape Filete de Cerdo con Rapini |
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Pesce del Giorno Cama de Acelgas, Ensalada de Tomates, Hinojos y Nabo |
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Contorni
Suplemento Adicional
Albóndigas de Ternera al Forno $3
Polenta con Ragú de Hongos $6
Acelgas con Albaricoques $3
Postres Variados de La Chesa
Four Course Prix Fixe $35
